Restaurante Hélène Darroze

Descubra nuestro restaurante gastronómico con una estrella Michelin y disfrute de un suculento paréntesis, sublimado por una experiencia artística en un entorno incomparable.

Para deleite de los gourmets, Hélène Darroze propone una cocina excepcional con un paisaje provenzal preservado y obras de arte al aire libre como telón de fondo.

Reanudando con sus años de aprendizaje en Provenza, la Chef aprovecha para experimentar en un nuevo terreno de juego culinario.

En el restaurante Hélène Darroze à Villa La Coste, cada plato rinde homenaje a la tierra provenzal.
El huerto del Domaine nos ofrece verduras de una frescura excepcional, recogidas en su punto óptimo y al ritmo de las estaciones.
Nuestras hierbas aromáticas, cultivadas en los jardines del hotel, aportan a los platos un toque sutil y lleno de vida.
También damos prioridad a la proximidad, colaborando con productores locales apasionados, cuyo saber hacer respeta tanto el medio ambiente como el sabor auténtico.
Una gastronomía comprometida, al servicio de una cocina distinguida, precisa y profundamente arraigada a su tierra.